猪饲料中添加调味剂效果好
分类:政策标准

  甜味剂

  

  主要是糖和糖精,糖多用于子猪料,用量不宜过高,一般为2%~3%。否则易引起子猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精。

  

  试验表明:每吨饲料中添加糖精50克,猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%。

  

  香味剂

  

  猪对饲料中的香味较为敏感。因此,添加香味剂有较好的效果。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每吨饲料中添加200克~500克有较好效果。油脂也是一种香味剂,在子猪饲料中添加2%~3%,可提高饲料转化率,增重明显。

  

  咸味剂

  

  主要是氯化钠(食盐),它对调节体液酸碱平衡,保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,参与胃酸形成,促进消化酶活动均有重要作用。食盐作为调味剂,能改善饲料的适口性,增强食欲,帮助营养物质的消化吸收,提高饲料利用率。在猪日粮中的添加量为0.25%~0.35%,过量会引起食盐中毒。

  

  鲜味剂

  

  主要是味精,在国外被广泛应用于猪饲料中,适量添加能显著提高猪的食欲,促进生长。一般每吨饲料添加200克,可增加采食量,缩短肥育期,提高日增重5%左右。

  

  来源:中国畜牧兽医报
 

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